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硬脂酸甲酯的结构式图片

2025-07-19 化工产品网

硬脂酸甲酯,又称为十八酸甲酯,其分子式为C19H38O2。它是一种无色、透明的液体,具有特殊的香味。硬脂酸甲酯常用于化妆品、食品、医药和塑料等领域。

硬脂酸甲酯的结构式如下:

![image.png](attachment:image.png)

从结构式中可以看出,硬脂酸甲酯的分子由一个长链脂肪酸和一个甲酸基组成。其中,长链脂肪酸是由18个碳原子构成的,它们通过单键和双键相间的方式连接而成。甲酸基则由一个碳原子和三个氢原子组成,与长链脂肪酸上的羧基结合,形成酯键。

硬脂酸甲酯的化学性质稳定,不易被氧化或分解,因此在许多工业应用中都有广泛的应用。同时,它也是一种安全、低刺激性的成分,常见于个人护理产品中,如护手霜、唇膏等。

总之,硬脂酸甲酯作为一种重要的有机化合物,在不同领域有着广泛的应用前景。


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